Auf was ich mich im Wallis am meisten gefreut habe: die Aprikosen. Nun habe ich über die vergangenen Wochen mein Bauch vollgeschlagen und zum ersten Mal Gonfi gekocht. Mit der fachmännischen Hilfe von Michis Schwester ist mir ein Meisterwerk gelungen. Jetzt kann ich es noch weniger erwarten, bis die nächsten Aprikosen reif sind.
