Morcheln

Im Sommer sind die Morchel-Sammler in Kanada überall unterwegs. Eine von den Sammlern ist Georgia, Michis Schulkameradin. Nun hatte sie noch ein paar getrocknete Morcheln zu verkaufen und da waren wir natürlich gerne Abnehmer dafür. Und was Michi daraus gezaubert hat, war fantastisch! Mein Lieblingsgericht, wenn meine Grossmama uns am Sonntag zum Mittagessen ausführte: Nudlen mit Pilzrahmsauce. Michi hat jede Erinnerung aufwecken lassen und das ganze geschmacklich übertroffen. Es war einfach nur himmlisch. Und weil es so gut war, gibt es kein Foto, weil ich da gleich hineingesessen bin. Mhhh!