Cinnamon Raisin

Meine Lieblingskombination: Zimt und Rosinen. Die gibts hier als Bagle, Porridge oder sogenannte Buns (sowas wie ne Hefeschnecke). Ich glaube, da sind auch noch weitere Kreationen mit diesen Zutaten, welche mir aber gerade nicht in den Sinn kommen. Auf jedenfall liebe ich die Bagles – ohlala! Und das Porridge ist auch wunderbar!
So habe ich mir gedacht, ich mache den nächsten Zopf mit dieser Kombination. So knetete ich in den einen Strang Zimt und etwas Zucker und in den anderen die Rosinen. Geflochten gab das ein schönes Muster. Und geschmeckt hats auch herrvorragend!