Pancakes

Ich habs gefunden – mein Frühstücks-Restaurant! Cora, so heisst es, bietet super leckere Sachen an. Da könnte ich gleich die ganze Speisekarte durch essen. Hab mich dann für Pancakes mit Früchten entschieden. Nicht sehr nachhaltig, sie servieren Erdbeeren im Winter. Aber die Pancakes waren himmlisch!
Und Cora gibts über ganz Kanada verteilt. Eindrücklich ist, dass man an der Tür anstehen muss, doch innen die Hälfte der Tische leer, bzw. teils nicht abgeräumt sind. Und das Personal nimmt das ganze ruhig und gelassen. Das war uns jedoch egal und wir reservierten gleich einen Tisch für Morgen.